Fromage(s)


L’Auvergne, invitée d’honneur

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Si je vous dis Auvergne, à quoi pensez-vous ? Probablement aux volcans d’Auvergne, au Puy de Dôme, aux chaînes de montagnes vallonnées. À l’eau de source. Aux paysages verdoyants, à […]


Le fromage de Banon, un A.O.P. savoureux 1

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Enveloppé dans ses feuilles de châtaigner, qu’il est bon ce petit fromage de chèvre tout rond ! Bénéficiant d’une Appellation d’Origine Contrôlée depuis 2003 – devenue Appellation d’Origine Protégée en […]